「思晴想後」--- <我只想找回昔日的回憶>
新一年到了,各家各戶都開始收爐,休息數天。在新年的期間活動可是多姿多彩,先在農曆年尾各區舉辦不同的年宵市場,尖沙咀的花車巡遊表演,還有到親戚家拜年,想想也覺得精彩。
記得有一年,我跟家人到旺角西洋菜街行人專區看到很多小販檔。除了乾貨外,還有小食檔,就好像年宵的縮影似的。雖然沒有驚天動地的玩意,也不是叫人再三回味的美食,但至少到了今天,我仍記得當日的氣氛。
「他們是犯法,但一年只在這幾天才出現。」
「他們也帶著香港特色。」
燒賣、魚蛋、韮菜豬紅等都是香港人的小食,如果我在7-11買魚蛋倒也只是填飽肚子。要是我們去幫襯街邊檔的話,這種活動的專有名詞就是「掃街」了。這個字詞適合全球的街邊檔使用,卻只有說粵語的人能明白當中一詞兩用的幽默。一種傳統社會地位低下(但可敬)的職業,把街道的垃圾掃走;各式各樣草根低價的食物,被不拘小節的市民當街吞進肚內。
「那架木頭車養活了一家三口。」
「雨天怕下雨,好天怕走鬼。但總也捱得過。」
「掃街」是香港的特色多年,可是近年都變了街頭地鋪了。車仔檔上面放著一兩個爐子,再開大火爐「㖓㖓」聲在煮食物的情況,近年已很少見了。這是公共衛生及經濟進步的後果,卻在租金持續上升的情況下,隱藏著貧者越貧的問題。
「想吃什麼?」
「韮菜豬紅呀!仲有串燒!」
過去,每年初一至初三,有些輕微的「罪行」是被放鬆的。因為那種罪行叫悲涼,是整個社會共同創造出來的。即使我們要求進步,但人情味是不能放棄的。否則,整個社會只會變成一個「死城」;一個讓人死心的城市。
從前,我品嚐的除了是香港的特色情懷,還有就是一份情。以後呢?
(每星期寫兩篇文,不求高深,只求kai得認真。)